来客時にコーヒーを出すときのビジネスマナー

得意先のお客さんなど来客時にコーヒーを出すことはあると思います。そしてそこでは何気なくお客さんにコーヒーを出している人も多いと思いますが、こうした何気ない場面でもビジネスマナーが求められ、それによって与える印象が変わってくることも知っておかなくてはいけません。普段は事務員などがコーヒーを出すから、と知らずにいるといざと言うときに恥をかいてしまいます。最低限のビジネスマナーとして、来客時にコーヒーを出す時にはどんなことに気をつける必要があるのか、この機会に知っておくようにしましょう。


正しいコーヒーの出し方

カップにコーヒーを淹れ、お盆に乗せ、砂糖やクリームと一緒にお客さんに出す、なんとなくそんな感じでイメージする人が多いかもしれませんが、こうした一連の動作の中でも、正しいビジネスマナーがあることを知っておきましょう。

1:温度に注意する

ホットコーヒーなら熱いまま、アイスコーヒーなら冷たいまま出すようにしましょう。例えばコーヒーを淹れながら他のことをしてしまう、淹れてからお客さんに出すまでに時間がかかる、などせっかくのコーヒーの温度を損なわないように素早く出すことをこころがけましょう。出すタイミングも迷う人もいるかもしれませんが、お客さんが席に座ったらすぐに出すイメージで間違いありません。

2:砂糖やクリームの位置にも注意を

お客さんにコーヒーを出す場合には、ソーサーを正しくセットし不安定な状態にならないように気をつけましょう。ソーサーにコーヒーがこぼれていないかなども確認し、正しくセットしてお出しする必要があります。砂糖やクリームなどはお客さんが扱いやすいように、お客さんの手前にくるようにお出しするのが基本です。カップの持ち手も同じように、扱いやすいように右側にして出すのが基本です。もちろん相手が左利きであれば逆になりますので、相手に合わせた配慮が求められることになります。

ページ:

1

2
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

Like Box

ピックアップ記事

  1. 上司・先輩・同僚の違い

    社会人になると、職場に上司・先輩・同僚などの立場の人と上手く付き合っていく必要があります。しかし、役…
  2. 責任転嫁する上司の対処法

    責任転嫁する上司の対処法

    あなたの会社には、ミスや失敗を責任転嫁する、無責任な上司はいないでしょうか?ミスが発覚すると「この問…
  3. 可愛くない部下に共通する11の特徴

    可愛くない部下に共通する11の特徴

    上司が他の部下を可愛がる姿を見て、「なぜあの人が・・・」と思うことはありませんか。可愛がられる部下と…

オススメ記事

ピックアップ記事

  1. 上司は時としてその職責を全うするために、多少部下に嫌われることも覚悟して仕事へ取り組まなければならな…
  2. 現在転職はブームとも言われており、それほど深刻に悩まずに転職を決断される方も珍しくはなくなってきまし…
  3. 面接の最後に、面接官から「何かご質問等はありますか?」と逆質問をされることがほとんどかと思いますが、…
  4. グループ面接は、個人面接に比べるとハードルが高く苦手意識を持っている就活生が多いです。一般的なグルー…
  5. ビジネスマンが会社を退職した場合には、会社での手続きだけでなく出来るだけ早めに自分で役所へ向かい、行…
  6. 今回は経営コンサルタントを選ぶときの注意点を御紹介することにします。実は当編集部には現役の経営コンサ…
ページ上部へ戻る